zaterdag 30 mei 2015

Alle duiven op de ......

'Alle duiven op de Dam' zongen Gert en Hermien. Was dat maar waar. Voor mijn gevoel zijn alle duiven op boerderij de Breemortel en daar ben ik niet zo gelukkig mee.

In de mei maand hebben we veel bijzondere groenten gezaaid en gepoot. Zo zijn op 11 mei de spruiten van het oude ras de Hilds Ideal geplant.  Een klein hard spruitje van vroeger met een echte bittere smaak.

Jammer genoeg zijn er meer liefhebbers voor deze lekkere spruitjes. De konijnen kunnen er gelukkig niet bij omdat het hele perceel omheind is met dassengaas, welke zelfs in de grond zit. Op 25 mei 1e pinksterdag 's-avonds toen ik de sproeier aan ging zetten zag ik, dat de vogels, volgens mij de duiven, de koolrabi en de spruiten behoorlijk aan het aanpikken waren. Zo op 2e pinksterdag een vogelverschrikker gemaakt en deze 's-morgens tussen de koolplanten geplaatst.

Het resultaat was, dat de daaropvolgende dagen de duiven weg bleven en de planten herstelden goed. Maar op zaterdagmorgen 30 mei kwam ik op het land en zag ik dat de vogels, ondanks de vogelverschrikker opnieuw de koolplanten aan het aanpikken waren en de pas herstelde malse jonge blaadjes hadden daarbij de voorkeur. En wat dan te ondernemen. Op hetzelfde moment heb ik besloten een doek over alle koolplanten te leggen. Samen met mijn vakantiewerkers hebben we deze klus geklaard. Het is geen mooi gezicht deze doeken op het land.

Op zaterdagmiddag tijdens de werkmiddag op Natuurcentrum de Ossenbeemd, waar ik me bezig houd met de onvergetelijke groentetuin heb ik mijn ervaringen met de duiven verteld. En daar weer nieuwe ideeën aangedragen gekregen om de duiven te weren. Van een van de vrijwilligers heb ik een tape (soort muziekbandje of computertape) gekregen, welke ik op een lengte van ongeveer 10 meter tussen twee paaltjes ga spannen. Bij wind geven deze een 'zoemerig'geluid, waar de duiven een hekel aan hebben. Donderdag 4 juni gaan we weer planten en gaan we deze tape er bij zetten.
Alle ideeën om de duiven te weren zijn van harte welkom.

zaterdag 16 mei 2015

Gewasbescherming op een verantwoorde manier

Een aantal weken geleden hebben we geconstateerd, dat er ritnaalden in de grond zitten, welke de aardappelen aantast. De afgelopen weken hebben we onderzocht hoe we hiermee om kunnen gaan. We gaan met een biologisch middel spuiten en daarmee proberen het aantal ritnaalden sterk terug te brengen en daarnaast proberen we de plant te versterken.

Het positieve is dat er behoorlijk wat aardappelen aan het uitkomen zijn. Met de HAS studenten en Piet van der Haas (teelt adviseur bij Mertens) hebben we de aanpak besproken. Een paar weken terug hebben we er voor gekozen om het perceel op diverse plaatsen te onderzoeken op de aanwezigheid van ritnaalden.
Dat hebben we gedaan mbv, een vangpijp. Dat is een PVC pijpje van ongeveer 40 mm doorsnee en 50 cm lang. In het pijpje zijn een aantal gaten geboord, waardoor de ritnaald kan. He t pijpje wordt gevuld met zemelen en wat nat gemaakt. Daarna aan de onder en bovenzijde een dop en het pijpje 40 cm in de grond plaatsen., Na ongeveer 10 dagen mochten de buisjes uit de grond en konden we de ritnaalden tellen. Op meerdere plaatsen zaten 0 tot 3 ritnaalden in het buisje. Conclusie was nu zoeken naar een verwantoord manier om de aardappelplant te beschermen tegen de ritnaald.

Daarnaast hebben we uitgezocht welke gewassen nog meer vatbaar zijn voor de ritnaald. Dat zijn met name de gewassen, die hun vrucht in de grond hebben, zoals wortelen, koolrapen en pastinaken. We hebben ervoor gekozen om van deze gewassen dit jaar minder m2 te zaaien, om zo de risico's te beperken.

Op advies van Piet van der Haas gaan we nu spuiten met het middel Tercol (www.gezondegroei.com/producten/2/tercol). Dit is een biologisch middel, dat het gewas onaatrekkelijk maakt voor de ritnaald. Ook de bodem wordt onaantrekkelijk gemaakt door de geur
van het middel, dat de ritnaald afstoot. Daarnaast is Tercol gewasversterkend. Dat wordt komende week het land op met de rugspuit. Ongetwijfeld mag ik sommige mensen die mij zien spuiten uitleggen wat ik aan het doen ben, want een spuit wordt vaak geassocieerd met schadelijke stoffen. In  deze situatie is dat niet het geval.

Verantwoord telen houdt voor ons in, dat wij proberen te zorgen voor optimale bodemomstandigheden. Hierdoor groeien er sterke planten, welke beter bestand zijn tegen ziekten. Bij de keuze van de gewassen en rassen kiezen we rassen, welke niet/minder vatbaar zijn voor ziekten. Op dit gebied moet ik zelf nog veel leren. Deze week ben ik gestart met een vijfdaagse cursus gewasbescherming bij Citaverde. Ik hoop daar veel te leren over preventie en het tijdig herkennen van ziekten, plagen  en onkruiden.

De afgelopen week heeft het weinig geregend. Prima weer om onkruid te schoffelen. Zo hebben op zaterdag een drietal scholieren de kapucijners, peulen en de suikermais geschoffeld. Ook dat is een verantwoorde manier van gewasbescherming. De plant krijgt zo voldoende licht en voedingsstoffen om een sterke plant te worden met (h)eerlijke groenten.

zondag 10 mei 2015

Binnenkort groenten van Bijzonder Brabants te beleven

De herbouw van boerderij de Breemortel is gestart. Teeltplannen voor de groenten zijn gemaakt en eind mei worden naar verwachting de eerste meirapen geoogst. De afgelopen weken ben ik gestart om afspraken te maken met afnemers. Er komt geen winkel bij onze boerderij, maar ik zoek partners die met de producten van Bijzonder Brabants aan de slag gaan.

Voor de afzet van onze groenten zoek ik partners, die een zelfde soort DNA hebben als Bijzonder  Brabants. Kortom mensen die houden van (H)eerlijk eten met lokale producten, die op een verantwoorde manier geproduceerd zijn. Ondernemers, die ook de consument over de herkomst van het product vertellen. De consument kan in de toekomst ook gewoon op het land komen kijken hoe onze groenten geteeld worden. Voor de afzet richt ik mij op restaurants, cateraars en boerderijwinkels.

Met trots heb ik de afgelopen weken een aantal ondernemers mogen ontvangen op boerderij de Breemortel waar ze kennis hebben gemaakt met onze groenten op het land en de wijze waarop wij deze verantwoord telen. Deze beleving willen we graag overbrengen.

Onderstaande de eerste bedrijven die graag willen gaan samenwerken met Bijzonder Brabants en waar onze bijzondere groenten te beleven zijn.

Leon en Brigitte Barents, Stationsstraat 113 Deurne 

Golfrestaurant Volentieri, Gezandebaan 46 a,  Asten-Heusden

Het Streeckhuys -  Haageind 24 Deurne Familie - Witteveen


Boerderijwinkel Sint Janshoeve, Familie van Hugten, Bakelseweg 54 Deurne 

Het Kookpunt, Mirjam van den Broek, Loon 24, Liessel
www.hetkook.nl


Eten en Bloemen van Carin - Kerkstraat 32 b, Deurne

Komende maanden zal dit verder uitgebreid worden, waarbij ik partners zoek binnen een straal van 25 kilometer om Deurne, die een zelfde soort DNA hebben als Bijzonder Brabants.